C'est une cuisine, qui ce veut avant tout, tournée vers ceux qui nont plus que le minimum,.
Pour ceux qui désire plus de renseignement, à paul.vanbelle1@chello.be
Dans des pommes de terre cuites et juste passée, salée et poivrée, faire un espace pour y mettre de la viande de porc en dés et en garniture de petits choux de Bruxelles cuit dans un fond blanc et terminer la cuisson avec de la crème fraiche Ce repas, pour 2.5 € par personne
J'aime beaucoup cette présentation ! De plus, c'est un plat équilibré... Pour la pomme de terre tu as utilisé la technique de découpe dont tu parles plus bas ?
Dans des pommes de terre cuites et juste passée, salée et poivrée, faire un espace pour y mettre de la viande de porc en dés et en garniture de petits choux de Bruxelles cuit dans un fond blanc et terminer la cuisson avec de la crème fraiche
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