• Diner avec du pain

    Trois types de préparations chaude à base de pain.

    Pour ce soir, il y aura une tranche de pain Pizza,une tranche de pain de Volaille et une tranche de pain au Fromage aux olives noires.

     Pour la tranche Pizza, faire une beurre manié, ajouter un fond de sauce tomate et un peu de bouillon de volaille, votre appareil doit être assez épais, laisser le reffroidir à l'aise.

    La tranche de pain de préférence coupée pour avoir une forme ronde, ici le pain sera carré coloré légèrement d'un seul côté sur lequel, je dispose un fond de tomate sur lequel j'ajoute ma préparation beurre manié, avec quelques olive noires dénoyautée garni d'une tranche de fromage et parsemé d'une pincée d'origan.

    Pour la tranche de pain de Volaille, ce sera le même appareil que précédemment sans tomate auquel il y aura des dés de poulet cuit au préalable et quelques champignons sautés.

    Pour la tranche de pain au fromage et olives noires, ce sera le même appareil garni sur le pain additioné d'un carré de fromage et d'une olive en morceau et passé au gril.

    Sur la photo, de gauche à droite tartine fromage,olives, tartine pizza, et tartine de volaille.


  • Commentaires

    1
    judomoys75
    Vendredi 21 Août 2009 à 17:36
    miam!! tu m'a donn?faim!!
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