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Par vanbellepaul le 23 Janvier 2009 à 17:41
Garniture de Pommes de terre
Passez les pommes de terre cuite, bien sèches au moulin à légume (passe, vite)<o:p></o:p>
Ajouter un œuf entier et un morceau de beurre, salé, poivrer. Disposez votre mélange dans une forme à tartes, ou un moule plus petit, beurrée et farinée, étalé avec le dos d’une cuillère à soupe.<o:p></o:p>
Colorer au gril du four quelques minutes, après coloration sortir la plaque du four et laissez reposer.<o:p></o:p>
Démouler, pour accompagnements divers.<o:p></o:p>
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