• Accompagnements

    Par vanbellepaul dans Comprendre la Cuisine le 28 Janvier 2009 à 08:01

    Une petite garniture réalisée avec des flocons de pommes de terre.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour réaliser cette garniture, il vous faut de la purée en flocons, un peu de lait votre purée, ne doit pas être liquide elle doit être comme sur la photo, saler, poivrer, muscadé. Laisser refroidir, votre pate vas devenir, comme une pate à choux faites des boules aplatissez légèrement pour obtenir une belle forme ronde ou carré.


  • Commentaires

    1
    judomoys75
    Vendredi 21 Août 2009 à 17:36
    olala!! cela m'a l'air tr?bon!!
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    2
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    Vendredi 7 Octobre 2011 à 16:46
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